Mittagsmenü
Montag bis Freitag von 11:30-14:30 Uhr.
Alle Gerichte werden mit Miso Suppe serviert

99 Combo Meal9,90 €
Tom Kha Gau Suppe mit Hühnerfleisch verfeinert mit Koriander Sushi Nigiri Mix Maguro (Tuna) mit Sake (Lachs)
480 Sakura9,90 €
Die Zusammenstellung der Zutaten erfolgt durch den Koch 2 Hosomakis, 1 Ura Maki
481 Sushi Mix9,90 €
Die Zusammenstellung der Zutaten erfolgt durch den Koch 4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 Stück) – auch vegetarisch möglich
482 Wildkräuter Curry9,90 €
Wahlweise mit Hühnchen oder vegetarisch dazu Salat und Reis, scharf
483 Sakao Menü10,90 €
Wöchentlicher Wechsel von verschiedenen Menüs – Bitte fragen Sie Ihre Bedienung
484 Lunch Bento10,90 €
Wahlweise mit Ente, Lachs oder vegetarisch. Dazu Ura Maki, Salat, Tamago und Reis.
485 Tori Don9,90 €
Knuspriges Hühnchen auf Reis in Teriyakisoße
486 Tendon9,90 €
Tempura von Garnelen, Fisch und Gemüse auf Reis
487 Gyudon10,90 €
Gegrillte Rindfleischscheiben mit Zwiebeln auf Reis mit Teriyakisoße
488 Jakarta Bay Curry10,50 €
Masaman Curry mit zartem Hühnchen und Erdnüssen
Warm Starters

1 Gyoza6,80 €
Gebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung
2 Ebininniku6,80 €
Garnelen in Knoblauch-Sojasoße
3 Hot Basket6,00 €
Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelenfüllung
4 Karaage5,90 €
Gebackene Stückchen von der Hähnchenbrust
5 Takoyaki5,90 €
Oktopusbällchen nach Art des Hauses
6 Nasu Vegan5,50 €
Auberginen Stücke in Misosauce
7 Yume6,80 €
Thunfischstücke in Teigmantel serviert mit Chili- Knoblauchsoße
8 Tsuki6,90 €
Gebackene Hähnchenbrust
9 Akari6,20 €
Knuspriges Hühnchen mit Gurken dazu Sesamsoße
10 Hana6,60 €
Gebackener Tintenfisch mit Chili-Limettensoße
11 Crispy Pocket6,90 €
Garnelen in knusprigen Kartoffelmantel
12 Poppukon5,00 €
Edamame, Mais-Tempura mit Ponzu Sauce
13 Kasai Tempura7,00 €
Verschiedenes Gemüse Tempura
14 Agedashi-Tofu6,20 €
Fritierter Tofu mit geriebenem Rettich und Spezialsoße
18 Ebi Tempura6,90 €
Riesengarnelen in Tempurateig und Guacamole
Yakitori Spieße – 2 Spieße

15 Tori5,30 €
Hähnchenbrust mit Lauchzwiebeln
16 Asupara6,90 €
Grüner Spargel
17 Ebi6,20 €
Garnelen
Cold Starters

20 Gomaae6,30 €
Blanchierter Spinat mit Sesam- Erdnusssoße
21 Hiyashiwakame6,80 €
Seetangsalat
22 Bangkok Baby8,90 €
Krosse Entenwürfel, pikant mariniert mit Chili, Kräuter, Koriander und Zwiebeln, serviert auf Salat und dazu Reis, pikant
23 Umi7,90 €
Feines Thunfisch Carpaccio mit Ingwer-Sojasoße
24 Sora6,50 €
Zartes Lachs Carpaccio mit Ingwer-Sojasoße
25 Beef Tataki13,00 €
Rindfleischwürfel, pikant mariniert mit Chili, Limette, Koriander und Zwiebeln, serviert auf Salat und dazu Reis, pikant
26 Ki6,90 €
Fruchtiger Mangostreifensalat, pikant mariniert. Wahlweise vegetarisch oder mit Garnelen und Tintenfisch, scharf
27 Tataki11,90 €
Leicht gegrillter Thunfisch ummantelt mit schwarzem Sesam, dazu Ingwer-Sojasoße
28 Edamame Vegan5,80 €
Sojabohnen
29 Yuki Vegan5,90 €
Tofu-Salat mit süß-saurer Ingwer-Sojasoße
30 Hiromi12,90 €
Lachs im Pankomantel auf Limetten-Guacamole
Salate

31 Sarada Vegan5,50 €
Bunter Blattsalat mit Hausdressing
32 Asupara Vegan7,20 €
Grüner Spargel mit Limetten-Sojasoße und Sesam
33 Abokado Sarada Vegan7,50 €
Frische Avocado auf Blattsalaten der Saison mit Hausdressing
34 Sashimi Sarada12,90 €
Variationen von rohem Fisch, mariniert mit Wasabi-Sojasoßeauf bunten Blattsalaten
41 Tako Sarada13,00 €
Oktopus, Wildkräutersalat, Gurken, Tomaten, Avocado mit Sakao Dressing
42 Garnelen Sarada15,00 €
Gegrillte Garnelen auf saisonalem Blattsalat mit Hausdressing
Suppen und Nudeln

35 Miso Vegan3,50 €
Sojabohnensuppe mit Seetang und Tofu
36 Tom Yam6,00 €
leicht scharfe Suppe mit Garnelen, Gemüse und Koriander, scharf
37 Udon6,60 €
Fischbrühe mit japanischen Weizennudeln, Hähnchenbrust und Gemüse
38 Tempura Udon9,90 €
Weizennudelsuppe mit Gemüse- und Fischtempura
39 Yakiudon10,90 €
Gebratene Udonnudeln mit Gemüse, Ei und Bonitoflocken. Wahlweise mit Hühnchen oder vegetarisch
40 Yakisoba10,50 €
Gebratene Eiernudeln mit zarter Rinderfilet und Gemüse
Hauptgerichte

43 Moriawase Tempura16,00 €
Tempura von Garnelen, Fisch und Gemüse
45 Saketeri13,90 €
Gegrilltes Lachsfilet mit Balsamico – Teriyakisoße, Kaiserschoten, Pak Choi und Reis
47 Toriteri12,90 €
Hähnchenbrust mit Sesam – Teriyakisoße, grünem Spargel und Lauch, serviert mit Reis
48 Kamo15,90 €
Barbarie – Entenbrust mit fruchtiger Mango – Misosoße und Reis
49 Gyufilet19,90 €
Zartes Rinderfilet aus Irland mit gebratenen Zucchinistreifen, serviert mit Reis, dazu Soja-Rettichsoße.
Dessert

110 Kokos Pudding4,00 €
111 Jasmin Crème Brûlée4,00 €
112 Dorayaki3,90 €
Japanischer Pfannkuchen, mit roter Bohnenpaste gefüllt
113 Mochi Mix3,90 €
mit Eiscreme gefüllter Reisbällchen
114 Sesam- oder Grüntee Eiscreme2,00 €
mit Sahne und Himbeersoße
115 Black Rice4,90 €
Schwarzer Klebreis mit Kokosmilch
116 Age-Banane5,50 €
Frittierter Bananen im Kokosmantel, Sesameis
Aperitifs & Longdrinks

126 Umeshu (0,1 l)3,50 €
127 Prosecco (0,1 l)3,80 €
129 Aperol Spritz (0,2 l)6,00 €
130 Hugo (0,2 l)6,00 €
131 Lillet Wildberry (0,2 l)6,00 €
135 Gin Tonic mit Jinzu Gin (0,2 l)9,90 €
135 Gin Tonic mit Tanqueray Gin (0,2 l)7,90 €
135 Gin Tonic mit Hendricks Gin (0,2 l)8,90 €
135 Gin Tonic mit Monkey 47 Gin (0,2 l)10,90 €
139 Moscow Mule ()7,90 €
140 Cuba Libre ()7,90 €
Wasser
(still oder spritzig), mit

Erdbeeren
0.5 l3,00 €
1 l5,00 €
Ingwer
0.5 l3,00 €
1 l5,00 €
Limette
0.5 l3,00 €
1 l5,00 €
Minze
0.5 l3,00 €
1 l5,00 €
Orange
0.5 l3,00 €
1 l5,00 €
Zitronengras
0.5 l3,00 €
1 l5,00 €
Bio Kristall Wasser

Medium
0,33 l2,80 €
0,75 l5,50 €
Still
0,33 l2,80 €
0,75 l5,50 €
Säfte

171 Apfelsaft ( naturtrüb)
0,2 l2,50 €
0,4 l3,60 €
172 Orangensaft
0,2 l2,50 €
0,4 l3,60 €
173 Maracujanektar
0,2 l2,50 €
0,4 l3,60 €
174 Schwarzer Johannisbeernektar
0,2 l2,50 €
0,4 l3,60 €
175 Cranberrynektar
0,2 l2,50 €
0,4 l3,60 €
176 Mangonektar
0,2 l2,50 €
0,4 l3,60 €
177 Traubennektar
0,2 l2,50 €
0,4 l3,60 €
178 Rhabarbernektar
0,2 l2,50 €
0,4 l3,60 €
179 Guavennektar
0,2 l2,50 €
0,4 l3,60 €
180 Lycheenektar
0,2 l2,50 €
0,4 l3,60 €
Saftschorle

0,2 l2,20 €
0,4 l3,20 €
Softs

163 Coca Cola
0,2 l2,30 €
0,4 l3,20 €
164 Coke Zero
0,2 l2,30 €
0,4 l3,20 €
165 Fanta
0,2 l2,30 €
0,4 l3,20 €
166 Sprite
0,2 l2,30 €
0,4 l3,20 €
167 Spezi
0,2 l2,30 €
0,4 l3,20 €
168 Bitter Lemon
0,2 l2,30 €
0,4 l3,20 €
169 Ginger Ale
0,2 l2,30 €
0,4 l3,20 €
170 Tonic Water
0,2 l2,30 €
0,4 l3,20 €
Kaffee & Tee

200 Zitronengrastee2,90 €
201 Tee mit frischen Früchten4,00 €
202 Sencha Grüner Tee1,90 €
203 Jasmintee1,90 €
204 Ingwertee 3,50 €
205 Pfefferminztee 3,20 €
206 Espresso 2,10 €
10206 Espresso Macchiato 2,20 €
207 Espresso Doppio 3,20 €
10207 Espresso Doppio Macchiato 3,30 €
208 Cappuccino 3,00 €
2088 Milchkaffee 3,00 €
209 Latte Macchiato 3,90 €
300 Kaffee 3,00 €
Signature Drinks ohne Alkohol (0,4 l)

835 Limetten Calpico4,50 €
Calpico, Limetten, Soda
836 Kokoro Calpico6,00 €
Calpico, Himbeeren, Limetten, Ingwer, Soda, Minze
837 Kimono Calpico5,50 €
Calpico, Erdbeeren, Limetten, Soda
838 Ginger Cooler6,00 €
Ingwer, Minze, Gurke, Limetten, Ginger Ale
839 Berry Lovers6,00 €
Erdbeeren, Erdbeerpüree, Limetten, Minze
840 Guava Passion6,50 €
Guavensaft, Passionsfruchtsaft, Limetten, Soda
841 Kokoro Islands6,50 €
Lycheesaft, Passionsfruchtsaft, Limetten, Soda
842 Lemon Soda 5,60 €
Limetten, brauner Zucker, Soda
843 Green Ginger Ice Tea6,00 €
frischer Ingwer, grüner Tee, Limetten, Minze, Soda
844 Tokyo Yuzu 6,00 €
Yuzupüree, Minze, Orangen, Soda
845 Pina Colada Calpico6,90 €
Kokos, Ananassaft, Calpico, Limette, Minze
Signature Drinks mit Alkohol (0,4 l)
Alle Signature Drinks sind mit Gin, Rum oder Vodka erhältlich

132 Homemade Mojito8,50 €
wahlweise mit Himbeere, Limetten, Minze, brauner Zucker, Havanna Club
846 Sake Calpico (mit Alkohol)7,50 €
Calpico, Reiswein, Passionsfruchtsaft, Limetten, Soda
1311 Homemade Caipirinha8,00 €
Limetten, brauner Zucker, Pitú, Soda
Flaschenbiere

145 Lammsbräu Bier (0,33 l)3,20 €
146 Lammsbräu alkfr. Bier (0,33 l)3,20 €
147 Lammsbräu Weizen (0,5 l)3,60 €
148 Lammsbräu alkfr. Weizen (0,5 l)3,60 €
149 Kirin (0,33 l)3,30 €
150 Asahi (0,33 l)3,30 €
151 Sapporo (0,33 l)3,30 €
Japaneses Spirits

120 Nikka Whisky (2 cl)9,00 €
121 Hibiki Whisky (2 cl)9,00 €
125 Warmer Sake (0,15 l)4,00 €
141 Hakushu Whisky 12 Jahre (2 cl)9,00 €
142 Ryoma Rum 7 Jahre (4 cl)8,00 €
143 Kuro Kirishima Süßkartoffelschnaps (4 cl)6,00 €
Kalter Sake

414 Kikumasamune/ Junmaishu/ Kobe
trocken, erfrischend, nach traditioneller Kimoto Methode gebraut, durch natürlichen, aufwendigen Gärprozess entstandenen Sake.
0,1 l5,50 €
0,5 l22,00 €
415 Dassai 50/ Asahishuzo/ Daigingo/ Yamaguchi
Fruchtig-mild mit feinem Aroma von Muskattrauben. Zeigt Geschmackskomponenten von Weißwein mit leichter Säure. Leichter Körper mit feinem Abgang
0,1 l7,00 €
0,3 l19,90 €
416 Kikumasamune/ Junmai/ Taru
Runder,harmonischer Junmai. Kurz im Holzfass (Yoshino-Zeder)gereift, erfrischt dieser Tropfen mit Noten von Zedernholz und Lavendel. Im Gaumen süsslich und ausgewogen, mit einem trockenen, leicht harzigen Abgang.
0,1 l5,80 €
0,5 l15,90 €
417 Tamanohikari/ Daiginjo/ Kyoto
Prämierter Sake aus Kyoto, fruchtig, mild im Geschmack, ausschließliche Verwendung von Omachi Reis, höchste Qualitätsstufe.
0,1 l9,90 €
0,3 l24,90 €
Weißwein

402 Sauvignon Blanc
Alta Plata/Rueda/Spanien/2017 Exzellente Mischung von florale Aromen.Trocken, cremig, fruchtige Textur,feiner Hauch von Pfirsich.
0,1 l4,20 €
0,2 l6,40 €
Flasche26,00 €
403 Riesling
Peterhof/Rheingau/Deutschland/2016 lebendige Säure, Aromen von Apfel und Birnen, frisch und elegant.
0,1 l4,00 €
0,2 l5,80 €
Flasche21,00 €
404 Chardonnay
Calitera Reserva/Curicó/Chile/2016 Aromen von Ananas, Honigmelonen, Aprikosen, Birne, Mango, Grapefruit, etwas Vanille, Brioche, Mandeln, Melisse und Akazienblüten. Am Gaumen füllig, sehr saftig, feiner Schmelz, feinfruchtig, mineralische Anklänge, finess
0,1 l4,20 €
0,2 l6,40 €
Flasche26,00 €
405 Lugana
Tenuta Roveglia/Lomardei/Italien/2016 Das sehr schöne Bukett zeig t Aromen von Apfel, Limonen, Kräuter und Frühlingsblumen. Am Gaumen frisch, saftig, füllig, finessenreich, animierend, elegant und lange nachhallend
0,1 l4,60 €
0,2 l7,90 €
Flasche28,00 €
406 Weissburgunder
Dr. Gänz/Nahe/Deutschland/2017 leicht süßlich duftend, vollmundig und extraktreich Wunderbarer Begleiter zu hellem Fleisch, Fisch und Krustentieren.
0,1 l4,20 €
0,2 l6,40 €
Flasche26,00 €
Rotwein

408 Tempranillo
Valdemar Tinto/La Rioja/Spanien/2016 Aromen von schwarzer Johannisbeeren, Brombeeren,florale Note.
0,1 l4,00 €
0,2 l5,80 €
Flasche21,00 €
409 Nero D´Avola
Terre di Montelusa/Sizilien/Italien/2015 kräftig, fruchtig, Geschmack von Waldbeeren und Kirschen, seidige Tannine.
0,1 l4,00 €
0,2 l5,80 €
Flasche21,00 €
Champagner

412 Ruinart Rosé119,00 €
Intensiv, fruchtig und aromatisch. Der Ruinart Rosé verdankt seine elegante Sinnlichkeit der Mischung aus Chardonnay (45 % Premiers Crus Chardonnay vorwiegend aus der Côte des Blancs) und Pinot Noir aus der Montagne de Reims und dem Vallée de la Marne, de
Sashimi

50 Sake
Lachs
11,60 €
51 Maguro
Thunfisch
13,60 €
52 Maguro to Sake
Thunfisch und Lachs
12,60 €
Poke Bowls

55 Spicy Tuna Bowl
Sushibowl mit mariniertem Thunfisch, Chilisoße, Avocado, Rucola, Lauchzwiebeln, Sesam und Teriyaki Soße
12,90 €
56 Spicy Salmon Bowl
Lachs, Edamame, Gurke, Rote Beete, Sesamme Flavour, Seaweed Salad, Erdnüsse
11,90 €
57 Green Sakao Bowl
Avocado, Frühlingszwiebel, Gurke, Edamame, Seaweed Salad, Wasabinüsse
10,90 €
Nigiri

60 Avocado
Avocado
4,50 €
61 Asupara
Grüne Spargel
4,90 €
62 Sake
Lachs
4,90 €
63 Maguro
Thunfisch
5,80 €
64 Suzuki
Seewolf
5,20 €
65 Ikura
Lachskaviar
5,60 €
66 Ebi
Garnelen
5,60 €
67 Shizuka
Flambierter Lachs mit Spargel
6,90 €
68 Honoka
Flambierter Thunfisch mit Avocado
7,50 €
69 Spicy Sake
Lachstatar
6,90 €
Hosomaki

71 Kappa
Gurke und Sesam
3,10 €
72 Avocado
Avocado
3,90 €
73 Shinko
Eingelegter Rettich
3,90 €
74 Sake
Lachs
4,20 €
75 Tekka
Thunfisch
4,80 €
76 Asupara
Grüne Spargel
3,90 €
77 Kazumi
Thunfisch, Lachs, Ingwer, Schnittlauch, Chilli
5,00 €
78 Kaypyo
japanischer Kürbis
3,90 €
79 Horenso
Spinat und Sesam
3,90 €
Uramaki

80 Sachiko
Lachs, Mango, Gurke, Ingwer, Shiso
5,90 €
81 Junko
gebratene Lachshaut Gurke Philly-Cheese,Sesam
5,90 €
82 Pirikara
pikanter Thunfisch, Schnittlauch
6,90 €
83 Aiko
Räucherlachs, Apfel, Koriander, Philly-Cheese
6,90 €
84 Philadelphia
Garnelen, Philadelphiam, Philly-Cheese
6,90 €
85 California
Garnelen, Gurke, Avocado, Tobikko
6,50 €
86 Kaori
Auberginen in Tempura, Schnittlauch, Shiso
5,90 €
87 Tempura
Garnelen in Tempuramantel, Sesam
6,90 €
88 Sayuri
Spargel, Rucola, schwarzer Sesam, Philly-Cheese
5,90 €
89 Alasuka
Lachs, Gurke, Sesam
5,80 €
90 Salmon Lover
Marinierter Lachs, Tobikko, Schnittlauch und Ikura
7,60 €
Sakao Signatures

309 Yoko
gebackene Hühnchen, Mangostreifen, Gürke, Sesam
9,00 €
310 Haruma
Spargeltempura, Avocado, Philly - Cheese, Sesam
7,80 €
311 Tomoko
Entetempura, Sesam, Schnittlauch, Chillisoße
8,00 €
312 Saté
gebratenes Hühnchen, Avocado, Sesam, Erdnusssoße
8,90 €
313 Hitomi
Soft Shell Crab in Tempura, Avocado, Gurke, Tobikko
9,90 €
314 Shiro
gebackener Seidentofu, Avocado, Misosauce, Mangostreifen
9,90 €
315 Yukiko
knusprige Lachshaut, geräucherter Aal, Gurken,Phí||y - Cheese, Lachscarpaccio on top
11,90 €
316 Momo
marinierter Lachs, Mango, Gurke, Tobikko, flambierter Lachs on top, pikanter Soße
11,90 €
317 Midori
marinierter Thunfisch, Spargel, Avocado, flambierter Thunfisch on top, WasabiTobikko, pikante Soße
12,90 €
318 Ebisu
panierte Riesengarnelen, Salat, Avocado on top
11,20 €
319 Daiki
Garnele, Avocado, Spargel, Tobikko, flambierter Lachs on top
11,40 €
320 Kenta
gebackener Thunfisch, Lauch, Shinko, Avocado und Thunfisch-Sashimi on top, pikante Soße
12,90 €
321 Nao
Futomaki gebacken mit Krebsfleisch, Avocado und Philly-Cheese Füllung, japanische BBQ Sauce
6,00 €
322 Musashi
Rinderfilet medium gegrillt mit Acocado Red Onion Tempura, Aubergine on top, Chilli-Pfeffer-Sojasauce
12,90 €
323 Nogami
Futomaki gebacken, mit Lachs, Mango, Gurke, Tobikko,Phi|ly-Cheese on Avocado on top
8,90 €
324 Yuri
Garnelentempura, japanischer Rettich, Apfel, geräucherter Aal on top, Miso-Mayo Sauce, flambiert
14,90 €
10321 Natsumi
Futomaki gebacken mit Avocado, Mango, und Philly-Cheese-Füllung
5,90 €
Sushi Mix

95 Hiro
4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 Stück)
9,90 €
96 Tokyo
4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 Stück) + Sashimi
16,80 €
97 Shibuya (Vegan)
4 Nigiri + 1 Ura Maki (6 Stück) + 1 Avokado Hosomaki (6 Stück)
11,90 €
98 Kyoto
6 Nigiri + 2 Special Rolls (je 8 Stück) + 4 Scheiben flambierter Sashimi
35,20 €
100 Hokkaido für 4 Personen
Sashimi + 2 Ura Maki + 2 Special Rolls + 8 Nigiri + 2 Hoso Maki + 1 Nao
69,00 €
101 Osaka für 6 Personen
Sashimi + 4 Special Rolls + 10 Nigiri + 3 Hoso Maki + 1 Nao + 1 Nogami
99,00 €